樟树镇位于岳阳市湘阴县南部，与长沙望城接壤，西邻湘江，独产于此地的樟树港辣椒已获得国家地理标志证明商标，作为重要的知识产权类型之一的地理标志，是促进区域特色经济发展的有效载体。
近年来，按照规模化、标准化、产业化、市场化、品牌化融合发展思路，樟树港辣椒产业发展势态良好，全面推进辣椒特色小镇建设。2019年樟树港辣椒被纳入国家地标产品保护工程项目，通过地标产品的备案，樟树港辣椒名声越来越响，已被多方权威人士公认为中国鲜椒第一品牌。先后获湖南省农业产业化特色小镇，2023年1月被纳入十四五期间省乡村振兴示范乡镇创建名单。樟树港辣椒核心产区文谊新村被评为国家农业部“一村一品”示范村、全国乡村特色产业亿元村，2022年入选省乡村振兴“十大典型案例村”。如何加强知识产权法治保障，形成支持全面创新的基础制度。岳阳市和湘阴县两级市场监管部门齐心协力，打造全链条保护。
（一）完善知识产权制度
建立和完善湘阴县樟树港辣椒标准化生产基地生产经营管理制度，围绕产品的特色化，身份标识化和全程数字化，加强对樟树港辣椒特色品质的保持，推动全产业链标准化全程质量控制，提升核心保护区生产加工储运能力。
（二）强化知识产权保护
一是加强“樟树港辣椒”地标产品和特征特性的宣传，使广大消费者更了解“樟树港辣椒”。同时加强监管。近年办理地理商标侵权案件10余起，罚没款20余万元。
链接丨清炒樟树港辣椒
湘阴县樟树镇是一江一湖两港相夹而成的小“盆地”，形成了适合辣椒生长独特的环境。
千年樟树镇，一品辣椒香。樟树港辣椒曾被网友戏称为辣椒中的“劳斯莱斯”。
晚清名臣左宗棠，曾在樟树镇置地70亩，一边读书，一边种辣椒。2022年6月，樟树港辣椒种子搭乘神舟十四号载人飞船进入太空。
樟树港辣椒，因椒香浓烈，清脆柔软，而成为湘菜经典。