“要通过百日攻坚行动规范市场，促进发展，保障食品安全，助力开创省域副中心城市建设新局面。”近日，岳阳市食品安全大排查大整治百日行动动员部署会在市市场监管局八楼会议室召开。岳阳市市场监管局党组成员、副局长张忠出席会议并讲话。全市市场监管系统共计200余人参加视频会议。
此次整治的目标是落实食品安全属地责任、企业主体责任和监管责任，通过查办一批案件，曝光一批典型案例对市场产生震慑作用。市市场监管局将按照日常监督检查事权划分，制订监督检查计划，分级组织对全市食品生产经营单位进行全面排查整治。
此次专项整治的重点是多批次抽检不合格食品生产企业、学校食堂、建筑工地食堂、小作坊、养老机构、旅游景点、农家乐、农村集体聚餐和农村的小餐饮经营单位等单位，肉制品、白酒、调味面制品、酱腌菜、熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和食盐、保健品等重点品种。
张忠在会上提出五点要求，要坚定贯彻“四个最严”要求，坚决筑牢食品安全防线；要全面落实“两个责任”，将食品安全责任分解细化；要大力推进智慧监管，运用信息化手段提升监管效能；要突出化解重点风险，防止发生系统性、区域性食品安全事件和舆情；要强化宣传教育引导，进一步营造良好社会氛围。