岳阳广电全媒体讯(记者 李名虎) 湖南省十三村食品有限公司致力于打造生态工厂和园林式厂区,发展“生态农耕游、科教游、非遗游、亲子游”相结合的文旅新业态,吸引来自全国各地的游客打卡、体验。
初冬时节,走进临湘十三村酱文化博览园,满园花红柳绿,瓜果飘香,各类饱满圆润的果实挂满枝头,而在地底下的上千口酱缸散发出浓郁的酱香,游客们徜徉其中,体验农耕民俗的独特魅力。
岳阳游客:第一次到这个工厂来,看到这个景色比较漂亮,还不知道这是工厂,硕果也累累,景色也迷人,拍照还特别好看。
岳阳游客:今天来到这个有花有果的工厂,看到了很多的美景,特别是像水车石磨等一些农耕产品,瞬间勾起了我童年的回忆。
相传三国时期,东吴大将黄盖曾屯兵临湘操练水军。他以“村”为建制,共分为十三个村。兵士战时行军打仗,闲时开荒种地,种植了大量优质蔬菜。黄盖用当地人所传秘法,将蔬菜进行腌制,用土坛装好密封,藏入窖中,经四十九天后取出,别有一番风味。“十三村”酱菜便由此而来。为了传承好农耕文脉,十三村将工厂按田园风格打造,并从百姓农户家中收集老物件,布置于整个厂区,用石磨盘铺设的路面、用土坛酿造酱菜的器具以及各类体验式的农耕道具成为厂区的亮点景观。
临湘十三村有限公司总经理 李国武: 保留了一些老物件,保留了我们中华优秀传统文化,给我们也带来了很多消费者来参观,间接地带动了我们本地的人流,像我们最重要的是收藏这些老物件也给我们一些年龄大一点的寻找一下童年的记忆,对年轻的小朋友让他们接受教育,接受我们老祖宗留下来的老文化老物件,让他们一代一代的传承下去,其实我们觉得这样去做也是一件非常有意义的事。
目前,临湘十三村酱菜制作技艺已纳入省级非物质文化遗产名录,李国武也计划趁热打铁,将十三村工厂申请为省级非遗工坊,推动形成非遗体验、旅游消费与农耕文化传承相结合的文旅新业态。目前,通过十三村工坊的景区打造,已有效带动当地民宿、餐饮、农副产品销售蓬勃发展,让近2万人吃上旅游饭,为当地村民增加收入近200万元,形成了社会增效、农民增收、集镇增景的良好态势,年接待游客达20余万人次。