岳阳广电全媒体讯（岳阳县融媒 君山区融媒 屈原管理区融媒）寒冬腊月，新年降至。岳阳各地的田间地头一派热闹的景象。村民们抢抓农时培育种植、喜迎丰收，将一年的辛苦化作新年的喜悦。
年关将至，岳阳县中洲渔场的费家湖开始冬捕起鱼。渔民们齐心协力拉着渔网，随着渔网一寸一寸收紧，大大小小的鱼儿活蹦乱跳地跃上水面。不少村民前来抢购，装鱼的大车也络绎不绝，将鱼销往省内外。此次共起捕鲜鱼约22万斤，产值约200万元。
中洲乡兴旺村村民李璞：这里的鱼是生态鱼，不吃饲料比较健康，我每年都来买，而且都是靠抢。
冬日里，君山野生荷花世界万亩藕田里悄悄地躺着野生湖藕。十几个挖藕师傅们正埋头劳作。他们双脚插在泥沼中，十指深深地伸入淤泥，一手握住，一手顺着藕节去掉淤泥。在高压水枪的冲洗下，湖藕终于显现出洁白真身。经过分筐称重、精心清洗、整理装车，新鲜采摘的湖藕被运往各个销售点，供应年货市场。君山野生荷花世界，被上海大世界吉尼斯总部认证为“亚洲最大的野生荷花成片聚生地”，湖藕采挖工作将持续到元月底，预计今年产量达10 万斤以上。
室外寒风萧瑟，羊肚菌种植大棚里暖意融融。屈原管理区鸿运水稻种植专业合作社的羊肚菌长势喜人。负责人朱运武穿梭在大棚内，仔细查看羊肚菌菌丝生长情况。
鸿运水稻种植专业合作社理事长 朱运武：羊肚菌生长最适宜的温度在8℃到12℃，如果气温持续走低，对羊肚菌生长是个考验。
立冬以来，朱运武利用冬闲水稻田试种了36亩羊肚菌，基地大棚试种了10亩，同步还为冬闲水稻田的羊肚菌搭建了越冬钢管大棚，加盖“保温被”，寒潮来临前，提前从仓库中将柴灶、加热炉、柴火等“保暖武器”取出来，布置在大棚里，让羊肚菌过一个“暖冬”。
鸿运水稻种植专业合作社理事长 朱运武：我们现在通过加热器、柴火把温度控制在羊肚菌生长的温度8℃左右，在正常生长期间，我们羊肚菌还有一个星期到十天就能上市。
在岳阳县张谷英镇风水村的十美羊肚菌基地里，一张张扎满小洞的黑布下一片生机盎然。
要45天-50天这个营养包就吃完了，我们再进行催菇。
村总支部副书记刘星光趁着天气晴好，带上村民们来羊肚菌大棚里查看营养包的情况。拿开黑布下的营养包，泥土里分布着密密麻麻已经冒头的菌丝。2023年11月，村里共种植羊肚菌12亩，由于加强了精细化管理、完善了种植设施，今年的种植效果远优去年，预计总收入达50万以上。
岳阳县张谷英镇风水村村总支部副书记刘星光：大概今年年底（农历）可以出七八百斤，接下来到明年2月（催菇），整个基地大概是催6000斤左右。